올리브오일 등급 썸네일형 리스트형 올리브오일 등급별 분류와 장점 총정리~!! 올리브오일은 고대부터 사랑받아온 건강한 식재료 중 하나로, 지중해 식단의 핵심입니다. 하지만 우리가 흔히 사용하는 올리브오일은 모두 같은 품질이 아닙니다. 실제로 국제 올리브오일 협의회(IOC)는 품질에 따라 등급을 명확히 구분하고 있으며, 등급에 따라 맛, 향, 영양소, 활용법이 크게 달라집니다. 이 글에서는 올리브오일의 등급별 차이점과 각 등급별 장점을 구체적으로 설명드릴게요.✅ 1. 엑스트라 버진 올리브오일 (Extra Virgin Olive Oil)✔️ 정의가장 고급 등급의 올리브오일첫 번째 냉압착(cold press) 방식으로 추출산도 0.8% 이하정제 과정을 거치지 않은 비정제(raw) 오일⭐ 장점항산화 성분 풍부: 폴리페놀, 비타민 E, 오메가-9이 풍부해 심혈관 질환 예방에 효과적풍부한 향.. 더보기 이전 1 다음
